Salzburg Geheimtipps & Insider Tipps für Entdecker

Bei Salzburg denken wir zuerst an die Festung Hohensalzburg und das Schloss Mirabell. Und dann an Mozartkugeln und gemütliche Kaffeehäuser.

Aber im Schatten der bekannten Sehenswürdigkeiten gibt es hier auch viele spannende Geheimtipps zu entdecken:

Verwunschene Gärten, geheime Gräber und innovative Kunstprojekte. Aber auch ausgefallene Cafés und Unterkünfte sowie besondere Orte, auf den Spuren des berühmtesten Sohn der Stadt, Joannes Chrysostomus Wolfgangus Theophilus Mozart.

Deshalb möchte ich Dir heute im Blog meine persönlichen  Salzburg Geheimtipps und Insidertipps für Deine eigene Reise, abseits der bekannten Touristenrouten, verraten. 

Legen wir also gleich los: Über das Inhaltsmenü kommst Du direkt zu den Salzburg Geheimtipps, die Dich am meisten interessieren. In der Karte findest Du die genauen Locations und Adressen aller Salzburg Insidertipps.

 Salzburg Geheimtipps & Insidertipps 

  Kuriose Kunst im  ᐅ Zwergerlgarten

  Mozart & Haydn: Prominentes ᐅ Doppelgrab

  Licht und Raum im ᐅ Sky Space

  Österreichs ältestes ᐅ Kaffeehaus

  Mozarts Geburtshaus auf den ᐅ 2. Blick

  Der Mann auf der goldenen Kugel ᐅ Sphaera

  Der Geburtsort der ᐅ Mozartkugel

  Übernachten im  ᐅ Priesterseminar

  Furtwänglergarten mit ᐅ Gurkenparade

  Der Vater aller Ärzte ᐅ Paracelsus

  Stilvolle Vorhersage: Die ᐅ Wettersäule

  Humboldtterrasse & M32 ᐅ Brunch mit Aussicht

Salzburg Geheimtipps

   Zwergerlgarten

Zugegeben, der erste Salzburg Geheimtipp ist politisch nicht  ganz korrekt. Denn die "Zwerge" im gleichnamigen Garten  folgen der Tradition, dass an den Königshöfen (besonders in der Barockzeit) Kleinwüchsige zur Belustigung des Adels "gehalten" wurden und in der "Commedia dell’arte", in meist albernen oder schurkenhafter Rollen, auftraten.

Die 11 Zwerge in der Mitte des Gartens repräsentieren dabei den Jahresverlauf, mit einer für den jeweiligen Monat typischen Tätigkeit, während die weiteren Figuren im Garten Charaktere aus der "Commedia dell’arte" darstellen. 

Einige der ursprünglichen Zwerge aus dem 17. Jahrhundert sind verloren gegangen (unter anderen der für den Februar, deshalb sind es nur 11 Monate). Denn im Laufe der Jahrhunderte wurden die Figuren, aus Aberglaube oder geändertem Kunstgeschmack, immer mal wieder aus dem Garten entfernt - bis sie 1919  endgültig an ihren ursprünglichen Platz zurückkehrten.

  Salzburg Geheimtipps: Die Zwerge sind Teil der bekannten, prachtvollen Gärten vom Schloss Mirabell. Viele Besucher bekommen sie aber nicht zu Gesicht, da der kleine Zwergerlgarten etwas versteckt auf der Wasserbastei "Insel" liegt und nur über eine Brücke zu erreichen ist.

  Als Teil des heute öffentlichen Mirabellgarten ist der Zwergerlgarten durchgehend und kostenlos zugänglich.

Die genauen Locations aller Salzburg Geheimtipps gibt's in der Karte oben im Artikel. Wenn Du den Zwergerlgarten auf Karten oder im Netz suchst: Er ist dort teilweise auch als Zwerglgarten oder Zwergelgarten bekannt.

Salzburg Insider Tipps

   Mozart & Haydn

Den nächsten der Salzburg Geheimtipps habe ich während der Recherche für einen Artikel über "Mozart & Salzburg" gefunden: Auf dem malerischen Friedhof St. Peter befindet sich das Grab von Mozarts Schwester "Nannerl" - wo sie zusammen mit einem Johann Michael Haydn begraben liegt. Ich fragte mich, ob dies ein Zufall sei, oder es eine  Verbindung zu Mozarts Zeitgenossen, dem Komponisten Joseph Haydn, gibt.

  Salzburg Geheimtipps: Bei Johann Michael Haydn handelt es sich tatsächlich um den Bruder des bekannten Komponisten (er selbst war Hoforganist in Salzburg). Und in der Tat waren die Familien Mozart und Haydn miteinander bekannt. Die Kinder Nannerl und Johann standen aber in keinem direkten Verhältnis zueinander, waren also kein Paar oder so. Als Nannerl 1829 (und damit 23 Jahre nach Johann) starb, wurde sie, wie damals in Österreich üblich, in einem bereits mehrfach belegten Grab beigesetzt. Ohne dass die dafür Verantwortlichen ahnten, dass damit die Geschwister der zwei berühmtesten Komponisten Österreichs in einem gemeinsamen Grab gelandet waren. Schicksal oder Zufall?

  Salzburg Reisetipps: Der malerische Friedhof St. Peter des gleichnamigen Klosters (in der Regel von 7 - 18h öffentlich zugänglich) ist mit seinen verwitterten Kreuzen und wunderschönen Grabsteinen ohnehin einen Besuch wert. Das Mozart/Haydn Grab befindet sich dort direkt vor dem Eingang zu den Katakomben.

Die konkreten Adressen der Salzburg Insider Tipps findest Du oben in der Karte.

Salzburg Geheimtipp

    Skyspace 

Das Skyspace Kunstwerk beweist, dass es in Salzburg nicht nur historische Sehenswürdigkeiten und traditionelle Kaffeehäuser, sondern sehr wohl auch moderne Kunst gibt. Obwohl der Turm des US-amerikanischer Künstlers James Turrell auf den ersten Blick auch als mittelalterlicher Wehrturm durchgehen könnte. Seine wahre Faszination eröffnet sich Dir aber, wenn Du ins Innere des Turms trittst.

  Salzburg Geheimtipps: Das Kunstwerk besteht aus einem kleinen, elliptischen Raum mit einer Dachöffnung, die den Blick nach oben in den (hoffentlich am Tag Deines Besuchs) himmelblauen Himmel freigibt. Durch die wechselnde Tagesbeleuchtung verwandelt das Werk den Himmelsausschnitt in eine lebendige Skulptur aus Licht und Raum. Eigentlich gar kein großer Fan moderner Kunst, hat mich diese Installation tatsächlich sofort in ihren Bann gezogen.

  Salzburg Reisetipps: Das Kunstwerk befindet sich direkt bei der Aussichtsplattform am Museum der Moderne. Du kannst es deshalb prima kombinieren mit einem Museumsbesuch oder einem Fotostopp am Aussichtspunkt. Von der Altstadt ist es nur ein kurzer (aber steiler) Spaziergang dorthin. Der Zugang zum Turm ist jederzeit und kostenlos möglich.

  Der US-amerikanische Künstler James Turrell gilt als führende Figur der Light-and‑Space‑Bewegung. Seit den 1960er‑Jahren erschuf er weltweit Räume mit Dachöffnungen, die natürliche und künstliche Lichtphänomene erlebbar machen.

Die genaue Lage des Skyspace habe ich Dir auch oben in die Salzburg Geheimtipps Karte eingetragen.

Salzburg Geheimtipps & Insidertipps

   Ältestes Kaffeehaus

Kaffeehäuser gibt es in Österreich wie "Sand am Meer" - eines gemütlicher und traditionsreicher als das Nächste. Wer hätte aber gedacht, dass sich Österreichs ältestes, noch betriebene, Kaffeehaus nicht in der Hauptstadt Wien, sondern hier in Salzburg befindet. Grund genug für den nächsten unserer Geheimtipps.

  Das Kaffeehaus am Alten Markt Nr. 9 wurde vor fast 330 Jahren von Johann Fontaine als "Kaffeeausschank für Studenten" eröffnet. 1852 wurde es vom "Zuckerbäcker" Carl Tomaselli (Sohn des Tenors Giuseppe Tomaselli aus Mailand) übernommen und wird seitdem in 5. Generation als Café Tomaselli betrieben.

  Salzburg Reisetipps: Das Café ist täglich (außer am Mittwoch, dann ist Ruhetag) von 9 bis 19h geöffnet, sonntags jedoch erst ab 10 Uhr.

  Auch das Café Tomaselli ist mit dem großen Sohn der Stadt, Mozart, verbunden. Die beiden Familien verkehrten miteinander, Mozarts Witwe Constanze lebte von  1820 bis 1826 sogar einige Jahre hier im Haus.

  An der Fassade des Cafés prangt groß die Zahl 1703 als Jahr seiner Eröffnung. Neu entdeckte Urkunden belegen jedoch, dass es sogar bereits drei Jahre früher, im Jahr 1700, existierte.

Die genauen Locations aller Salzburg Insider Tipps gibt's in der Karte oben im Artikel.

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Salzburg Insider Tipps & Geheimtipps

   Mozart auf den 2. Blick...

Mozarts Geburtshaus ist natürlich alles andere als ein Geheimtipp - vielmehr eine der bekanntesten Salzburg Sehenswürdigkeiten und (nach eigenen Angaben) eines der meistbesuchten Museen der Welt. Das berühmte gelbe Haus in der Getreidegasse birgt aber dennoch einige Geheimnisse, die vielen Besuchern verborgen bleiben:

  Salzburg Geheimtipps: An der Fassade des Hauses befindet sich, gleich rechts vom Eingang, eine historische Klingelanlage, wie sie im 18. Jahrhundert an vielen Häusern hier zu finden war. Über einen Seilzug können Glocken in den verschiedenen Stockwerken des Hauses - auch in der Mozartwohnung in der 3. Etage - geläutet werden, um Besucher anzukündigen. 

  Salzburg Geheimtipps: Ebenfalls an der Fassade flattert eine "Notenflug" genannte Fahne mit kryptischen roten Strichen und Punkten. Dabei handelt es sich um eine Notenskizze Mozarts aus dem Köchelverzeichnis KV265. Die Melodie basiert auf dem alten französischen Kinderlied "Ah, vous dirai-je Maman", das im englischsprachigen Raum als "Twinkle, Twinkle, Little Star" und im deutschsprachigen Raum als "Morgen kommt der Weihnachtsmann" bekannt ist.

  Im Erdgeschoss des berühmten Hauses befindet sich heute der Supermarkt einer bekannten Lebensmittelkette, was ich spontan etwas geschmacklos fand. Allerdings befand sich dort bereits zu Mozarts Zeiten ein Spezereiwarengeschäft für Gewürze, Tee, Kaffee, Schokolade und Tabak (Spezerei ist ein alter Ausdruck für Gewürze), so dass hier nur eine langjährige Tradition weitergeführt wird.

  Das Mozarthaus ist täglich von 9 bis 17.30 Uhr, im  Juli und August von 8.30 bis 19 Uhr, geöffnet, der reguläre Eintritt kostet 15 Euro. Die Insider Tipps befinden sich jedoch an der Außenfassade und sind jederzeit und kostenlos zugänglich.

Die konkreten Adressen der Salzburg Geheimtipps gibt's in der Karte oben im Artikel.

Salzburg Geheimtipp Blog

    Mann auf Kugel 

Mitten auf dem viel besuchten Kapitelplatz ragt eine riesige goldene Kugel in den Himmel - und schafft damit einen faszinierenden Kontrast zum ansonsten historischen Ambiente des Ortes.

Auf der sieben Meter hohen und 3,5 Tonnen schweren Kugel steht ein (im Verhältnis kleiner) Mann in schlichter Kleidung und schaut hinauf auf den Festungsberg. Die dominante goldene Installation wird von den Einheimischen auch gerne "Die Mozartkugel" genannt.

  Salzburg Geheimtipps: Was die meisten jedoch nicht wissen: Der Mann auf der goldenen Kugel ist nur die eine Hälfte des Kunstprojekts: Ganz in der Nähe, im Toscaninihof, steht, ziemlich versteckt in der Nische einer Felswand, die winzige Skulptur 'Frau im Fels', in einem schlichten, roten Kleid, als Gegenstück zur Männerfigur. 

   Dieses Sphaera genannte Kunstprojekt wurde vom deutschen Bildhauer Stephan Balkenhol geschaffen und soll zum Nachdenken über das Verhältnis von Mensch und Welt, von Alltag und Inszenierung anregen. Die weibliche Figur ist dabei - im Kontrast zur exponierten Lage der Männerfigur - eine stille Beobachterin des Ortes und bewusst ziemlich schwer zu finden.

Alle Details zu den genauen Orten der Salzburg Insider Tipps gibt's in der Karte oben im Artikel.

Geheimtipps Salzburg

    Mozartkugel 

Nach der riesigen goldenen Kugel kommen wir jetzt zur kleinen goldenen Kugel und damit zum kulinarischen Wahrzeichen der Stadt. Die Mozartkugel gehört zu Salzburg wie das Marzipan zu Lübeck und die Printe zu Aachen.

Und Du kannst sie an jeder Straßenecke und in allen Variationen kaufen. Idealerweise solltest Du Deine "Kugeln" aber natürlich auch an ihrem Original "Geburtsort" probieren und erstehen:

  Salzburg Geheimtipps: Die heute weltberühmte Mozartkugel wurde 1890 vom Salzburger Konditor Paul Fürst erfunden. Die delikate Kreation aus Pistazien, Marzipan und Nougat, umhüllt von dunkler Kuvertüre entstand also lange vor dem aktuellen Pistazien Hype um die "Dubai Schokolade".

Ursprünglich wurde die Süßigkeit als "Mozartbonbon" vermarket. Wegen ihrer unverwechselbaren runden Form wurde sie später dann aber als "Mozartkugel" berühmt.

  Salzburg Reisetipps: Das Stammhaus der Konditorei befindet sich in der Brodgasse 13, direkt beim Alten Markt, und wird dort in 5. Generation vom Ur-Ur-Enkel des Erfinders, Martin Fürst und seiner Familie geführt.

Hier erfährst Du alles über die Geschichte der Praline und findest eine große Auswahl an Souvenirs rund um die berühmte Mozartkugel. 

  Das Originalrezept der Mozartkugel ist auf Seite 111 im historische Rezeptbuch von Paul Fürst festgehalten:

Geschälte Pistazien und Mandeln reiben, Marzipan abrösten,

Haselnüsse im Mörser ölig reiben, Schokolade dazu,  Pistazienmarzipan mit Nougat einschlagen, auf „Steckerln“ trocknen, in Tunkmasse tunken und Loch "dupfen", in Staniol einschlagen... Guten Appetit!

Die genauen Locations aller Salzburg Geheimtipps habe ich Dir oben in die Karte eingezeichnet.

Insider Tipps Salzburg

    Priesterseminar 

Wer die Sehenswürdigkeiten und Geheimtipps in Salzburg entdecken will, braucht irgendwann auch eine Unterkunft. Wann immer ich in der Mozart Stadt bin, übernachte ich im Gästehaus des Priesterseminars, das meine Erwartungen jedes Mal aufs neue übertrifft.

  Salzburg Geheimtipps: Die Unterkunft hat eine fantastische Lage, direkt beim Schloss Mirabell, Mozarts Wohnhaus und der Linzer Gasse mit ihren Restaurants, Cafés und Geschäften. Im Preis enthalten ist ein sehr gutes Frühstück, das Du bei gutem Wetter im wunderschönen und ruhigen Innenhof des Klostergartens einnehmen kannst. Das Gästehaus verfügt sowohl über geräumige Familienzimmer für bis zu vier Personen, als auch über preisgünstige Einzelzimmer für Alleinreisende. In beiden Fällen, für diese Lage und den Komfort, der mit Abstand beste Preisdeal hier in Salzburg.

  Wenn es Dich nicht stört, dass die Zimmer, einem Kloster entsprechend, sehr schlicht eingerichtet sind und an der Wand, statt eines Fernsehgeräts, nur ein Kreuz hängt, ist das Gästehaus im Priesterseminar bestimmt auch eine passende Unterkunft für Dich. (Das wlan ist hier übrigens super, so dass Du mit Deinem eigenen Endgerät auch ohne TV Deine Lieblingsserie schauen kannst...).

  Wenn Du planst, hier im Gästehaus zu übernachten, findest Du hier alle notwendigen Infos & Preise ᐅᐅᐅ und kannst dort auch gleich eine Buchung für Deinen Wunschtermin vornehmen.

Die konkreten Adressen der Salzburg Insider Tipps habe ich Dir oben in die Karte eingezeichnet.

Wenn Dir mein Salzburg Geheimtipp zum Übernachten vorhin nicht zugesagt hat, hier noch ein paar weitere persönliche Unterkunft Tipps:

 Stadtalm Naturfreundehaus 

Günstig übernachten, mitten in der Altstadt, im privaten Zimmer mit Gemeinschaftsbad.  

Infos & Preise ᐅᐅᐅ

 artHotel Blaue Gans 

Charmantes Boutique Hotel, direkt in der berühmten Getreidegasse, im Zentrum der Altstadt. 

Infos & Preise ᐅᐅᐅ

  Hotel Sacher 

Wenn schon, denn schon: Übernachten im legendären Hotel Sacher. Eintauchen in den edlen Luxus der k.u.k. Monarchie. 

Infos & Preise ᐅᐅᐅ

Geheimtipp Salzburg

    Gurkenparade 

Gleich südlich der Flaniermeile Getreidegasse befindet sich mit dem Wilhelm-Furtwängler-Garten eine der wenigen grünen Oasen in der Altstadt von Salzburg. Der perfekte Ort zum Entspannen, nach einem anstrengenden Sightseeing- oder Einkaufsbummel. Das alleine wäre aber noch kein Salzburg Geheimtipp, wären da nicht auch noch die Gurken...

  Mitten im Furtwängler-Garten ragen fünf circa zwei Meter hohe, grüne Gewürzgurken aus dem Boden - ein bizarrer Anblick in einer ansonsten ernsthaften Umgebung. Ein Werk von Erwin Wurm, einem Meister des hintergründigen, skurrilen Humors. 

  Der Künstler erklärt sein bizarres Gurken Kunstwerk so: Jede Gurke ist verschieden, aber dennoch als Gurke zu erkennen - ähnlich den Menschen. Sowohl Menschen als auch Gurken gibt es in vielen Varianten: groß und klein, dick und dünn, schmal und gedrungen. Platz genug also, für Diskussionen und Interpretationen im idyllischen Altstadtgarten...

  Salzburg Reisetipps: Direkt neben dem Garten findet auf dem Universitätsplatz Montags bis Samstags jeden Morgen der Grünmarkt statt - mit heimischem Obst und Gemüse, Käse oder Mehlspeisen und exotische Köstlichkeiten.

Die genauen Locations aller Salzburg Geheimtipps gibt's oben in der Übersichtskarte.

Geheimtipps Salzburg & Insidertipps

    Paracelsus 

Für den nächsten der Salzburg Geheimtipps kehren wir nochmal zurück auf den Friedhof, diesmal jedoch auf den der St. Sebastian Gemeinde östlich der Salzach. Wie viele Friedhöfe in Österreich, ein idyllisches Kleinod mit uralten, bemoosten Grabsteinen, kunstvoll geschnitzten Kreuzen und prächtigen Denkmälern. Aber auch einem kleinen Geheimtipp, besonders für alle, die sich für die Geschichte der Medizin interessieren.

  Salzburg Geheimtipps: Denn hier befindet sich das Grab von Theophrastus Bombast von Hohenheim, besser bekannt als Paracelsus, einem Universalgelehrten des 16. Jahrhunderts. Der Schweizer Arzt, Naturphilosoph, Alchemist, Naturmystiker, Laientheologe und Sozialethiker gilt als einer der wichtigsten Wegbereiter der modernen Medizin.

  Salzburg Reisetipps: Auf dem St. Sebastian Friedhof befinden sich auch die Gräber von Mozarts Vater Leopold und seiner Witwe Constanze. Wenn Du also Salzburg auf den Spuren des berühmten Komponisten besuchst, steht der St. Sebastian Friedhof ohnehin auf Deinem Besichtigungsprogramm.

  Das Paracelsus Grab befindet sich in der nordwestlichen Ecke des überdachten Kreuzgangs. Die Mozart Gräber befinden sich im offenen, nicht überdachten Teil des Friedhofs, ganz in der Nähe des südwestlichen Eingangs (von der Linzer Gasse kommend).

Oben in der Karte findest Du die genauen Locations aller Salzburg Insider Tipps.

Dieser Reiseführer, mit vielen weiteren Tipps und Vorschlägen zu Ausflügen und Sehenswürdigkeiten, hat mir besonders gut gefallen: Meine Salzburg ᐅᐅᐅ Reiseführer Empfehlungen für Deine Inspiration und Planung.

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Insider Tipps Salzburg

 & Geheimtipps

    Wettersäule 

Der nächste unserer Salzburg Geheimtipps befindet sich direkt beim Alten Markt, aber dort etwas versteckt in einer Ecke, so dass die meisten Besucher achtlos vorbei laufen, ohne ihn zu entdecken - die historische Meteorologische Wettersäule.

  Salzburg Geheimtipps: Die kleine Wetterstation ist kunstvoll dekoriert, mit prächtigen Schnitzereien, kleinen Skulpturen und goldenen Barockschnörkeln und scheint eher in einen Palast als auf die Straße zu gehören. 

Die denkmalgeschützte Wetterstation wurde 1888 im Neo- Renaissance Stil erschaffen und ist heute der beliebteste Geocache in Salzburg.

  Die Messgeräte an den drei Seiten der Station geben die aktuelle Temperatur, den Luftdruck und die Luftfeuchtigkeit an. Oben auf der Wettersäule thront eine Wetterfahne, die die aktuelle Windrichtung bestimmt.

Oben in der Karte findest Du die konkreten Adressen der Salzburg Geheimtipps.

Geheimtipp Salzburg

 Blog

    Brunch mit Aussicht 

Zum Abschluss unseres Bummels zu den schönsten Geheimtipps von Salzburg hier noch eine Empfehlung für alle, die eine gute Restaurant Location mit einem perfekten Ausblick über die Stadt an der Salzach verbinden wollen.

  Salzburg Geheimtipps: Oben am Mönchsberg befindet sich, im Gebäude des bekannten Museum der Moderne,  einen Szenetreff für Freigeister: das Restaurant M32. Durch die breite Fensterfront hast Du (bei gutem Wetter auch von der weitläufigen Terrasse) den besten Blick auf die Altstadt von Salzburg. Hier findest Du also - im wahrsten Sinn des Wortes - kulinarischen Genuss auf höchstem Niveau. 

  Das Restaurant ist normalerweise von 10 bis 23 Uhr geöffnet, Freitags bis Sonntags sogar schon ab 9 Uhr. Montags ist allerdings Ruhetag. Du kannst hier also nicht nur zu Abend essen, sondern auch super frühstücken und brunchen, am Nachmittag Deine Mélange trinken oder am frühen Abend einen Aperitivo mit Aussicht genießen.

  Wenn Du keine Lust hast, in einem (nicht ganz preisgünstigen) Restaurant einzukehren, kannst Du die geniale Aussicht über die Altstadt von Salzburg auch von der Aussichtsplattform neben dem Restaurant genießen. Pack' Dir dann am besten ein Picknick ein, um das Erlebnis auch kulinarisch abzurunden.

Oben in der Karte findest Du alle Details zu den hier genannten Orten der Salzburg Insider Tipps.

Hier endet unser kleiner Rundgang zu den Salzburg Geheimtipps & Insidertipps. Hat Dir mein Blog Artikel gefallen? Oder Dir bei Deiner Reiseplanung geholfen?

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    FAQs     Fragen & Antworten: 

 Kann man Salzburg zu Fuß erkunden?  Salzburg ist nicht so riesig und lässt sich prima zu Fuß entdecken. Und direkt vor den Toren der Altstadt gibt es schöne Wanderwege mit tollen Aussichtspunkten.

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Mein Tipp zur Einstimmung auf die Salzburg Reise:

➤ Kochen wie die  Österreicher

Mein Tipp zur Einstimmung auf Deine Gastgeber:

➤ Gebrauchsanweisung für Salzburg